Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.
Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.
Современные системы для ресторана мультифункциональные check here и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.
Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.
По принципу работы жарочные get more info шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар click here распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.
От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.
Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.